Парский калач - лучший бренд региона

Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования». Победителем признан проект Родниковского района «Парский калач».

Начальник Департамента внутренней политики Ивановской области Евгений Нестеров отметил, что для развития внутреннего въездного туризма муниципалитетам необходима правильная самопрезентация. Ключевую роль в позиционировании муниципального образования должен играть бренд территории, напаравленный на продвижение туристического потенциала территории.

В рамках мероприятия участники познакомились с презентацией проекта-победителя конкурса, а также обсудили вопросы, связанные с формированием брендов и развитием малого бизнеса в муниципальных образованиях региона.

Калач - старейший вид белого хлеба в России. Калачи известны с XIV века как заимствование татарского пресного белого хлеба, но в русской обработке, когда пшеничному тесту придавалась ржаная закваска. Чисто русской выдумкой является и его круглая форма. Название этого хлебобулочного изделия происходит либо от слов «коло» - «колесо», либо от татарского «калач» - выражения высокой степени аппетита.

Сохранились легенды о том, как купцы проверяли качество калачей. Они садились на хлеб, покрытый полотенцем. Если после такого пресса хлеб легко принимал прежнюю пышную форму, покупатель пудами забирал его.

Известны три его разновидности: муромский, московский и более поздний - парский. На стыке XIX-XX веков гости, едва приехав в Родники, старались непременно купить тот самый калач. Для них он был не просто куском хлеба - это был местный сувенир, такой же, как тульский пряник.

Ещё новости о событии:

Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
16:05 22.12.2016 ГТРК Иваново - Иваново
Победителем признан проект Парского поселения Родниковского района 21 декабря подведены итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
09:37 22.12.2016 ИД Частник - Иваново
Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
17:35 21.12.2016 Gorod37.Ru - Иваново
Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
17:06 21.12.2016 Департамент Внутренней политики - Иваново
Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
17:06 21.12.2016 Правительство области - Иваново
Сегодня, 21 декабря, в Иванове подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования».
16:36 21.12.2016 Общественная палата - Иваново
 
По теме
Источник фото: Фото редакции Областные власти приняли во внимание инициативу военнослужащих 98 ВДВ, которые попросили предусмотреть ученикам начальных классов с особым статусом дополнительную меру поддержки Сегодня,
Автор: Александр Элькинд На всех цифровых площадках  появился музыкальный альбом экс-губернатора Ивановской области Михаила Меня «The Best».
lwKy7yPV-lY.png - 1000inf.ru Где и как научиться правильно использовать ТСР Автор: Анна Семенова В течение всего дня человек принимает различные позы во время активностей: когда он принимает пищу, спит, играет, умывается, работает, учится,
1000inf.ru
1мытилка - Шуйские Известия Ежегодно 28 марта отмечается День рождения стиральной машины. Женщины подтвердят,
Шуйские Известия
ФСБ России предупреждает! Внимание, мошенники! - Газета Сельские вести В связи с участившимися в последнее время обращениями граждан в ФСБ России по фактам мошенничества — хищения их личных или кредитных средств неизвестными лицами с использованием подменных телефонных номеров,
Газета Сельские вести
На базе исправительной колонии №4 УФСИН России по Ивановской области прошли учебно-методические сборы руководителей подразделений ведомственной пожарной охраны - УФСИН по Ивановской области В ИК-4 проведены пожарно-тактические учения, участие в которых принимали сотрудники пожарной части 1 разряда,
УФСИН по Ивановской области
Региональный этап «Профессионалы» 2024 -день 1 - Медицинский колледж 26.04.24 г. прошел первый конкурсный день Регионального этапа по профессиональному мастерству «Профессионалы» 2024 в Ивановской области по компетенции «Медицинский и социальный уход».
Медицинский колледж
Испанские корни и русская душа - Библиотека для детей и юношества 27 марта 2024 года в Доме на Крутицкой состоялась творческая встреча с ивановским литератором, членом Союза писателей России Натальей Мануэловной Менендес.
Библиотека для детей и юношества