Семинар фестиваля «Рекламная Фишка»


22 октября 2015 года студенты группы 3 ТРД вместе с доцентом кафедры коммерции, технологии и прикладной информатики Маловой И.В. приняли активное участие в семинаре Влада Васюхина «Завтрак с яйцами, или Занимайтесь кофе регулярно».

Тема организации ресторанного бизнеса и его рекламы является одной из важных в курсе профессиональных дисциплин студентов по направлению «Технология продукции и организации ресторанного дела». Поэтому проведение семинара по данной тематике профессиональным ресторанным критиком, который видит проблему и знает, как она решается является очень актуальным. Однако найти такого специалиста и организовать с ним встречу сложно. Но, в нашем случае получилось, как в русской пословице: «Если человек не идет к горе, то она сама к нему придет». Дело в том, что в рамках проводимого в г. Иваново ежегодного межрегионального фестиваля «Рекламная Фишка» были приглашены из г. Москвы ведущие специалисты по рекламе, ресторанному делу, аналитике конкурентной среды, коммерции, которые провели ряд интереснейших и познавательных семинаров и мастер-классов для студентов, рестораторов города и области, рекламных организаций и всех желающих.

В. Васюхин, один из приглашенных спикеров. Это уникальный, увлеченный ресторанным бизнесом специалист, который одновременно является креативным директором «Медиа агентства» г. Москва, ресторанным критиком, поэтом – путешественником, в общем «человеком-оркестром», как он сам себя называет в своем сборнике стихов «Высокая вода», посвященном путешествию по Италии и ее ресторанам. Семинар, проведенный таким разносторонне интересным человеком, позволил студентам в течении одного часа глубоко погрузиться в увлекательный мир ресторанного бизнеса: узнать тонкости проведения эффективной рекламы в условиях экономической нестабильности, секреты выживания и расширения ресторанного бизнеса в кризис. В рамках семинара студентам раскрыли профессиональные секреты заманивания гостей в социальные сети, технологии получения прибыли еще до открытия ресторана или уже в процессе его ликвидации (закрытия). Ребята получили ответ на вопрос: «Почему предпочтительнее быть клиентом ресторана, чем его гостем ?»

Семинар проходил в активной форме: руководители ООО, ИП, студенты задавали В. Васюхину наболевшие вопросы, на которые он давал исчерпывающие ответы. В результате ребята смогли узнать не только о реальных проблемах в ресторанном бизнесе, но и их компетентном решении.









Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
 
По теме
 
Автор: Я. Юрьева Фото из Интернета В Ивановской области утверждено основное расписание сдачи Единого государственного экзамена.
29.05.2020 Газета Призыв
На основании требований санитарно-эпидемиологической безопасности в создавшейся обстановке угрозы заражения коронавирусом в школах области и, в частности, в Ильинском районе,
29.05.2020 Звезда
В Иванихе столкнулись два автомобиля - Kineshemec.Ru В результате происшествия есть пострадавшие. 28 мая в 18:24 в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Ивановской области поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии по адресу:
Kineshemec.Ru
29.05.2020
Сотрудники Госавтоинспекции устанавливают очевидцев дорожно-транспортного происшествия, в результате которого погиб пешеход.
29.05.2020 Наше время
В ходе проверки выявлены нарушения - Звезда В целях недопущения распространения новой коронавирусной инфекции на территории области ведутся проверки соблюдения требований регламента порядка работы на предприятиях и в торговых точках.
Звезда
28.05.2020
Проектный офис Информационного центра по коронавирусу в России (федеральный оперштаб) сообщает: За последние сутки в России подтвержденных случаев коронавирусной инфекции COVID-19 – 8 572 в 84 регионах,
29.05.2020 Газета Авангард
В Кинешме (Ивановская область) возле Крестовоздвиженской часовни прошёл молебен в память о кинешемских ополченцах и горожанах, погибших при защите города от польских интервентов во время Смуты.
Cursiv.Ru
30.05.2020
Акция «Герои спорта – Герои войны»: Игорь Лебедев - Администрация Заволжского района    Игорь Лебедев – легенда заволжского спорта.    « Талантливый человек талантлив во всём » - эта поговорка как нельзя лучше подходит для начала интереснейшей истории о жизни Игоря Дмитриевича Лебедева - ветерана физкультуры,
Администрация Заволжского района
29.05.2020
Почетный гражданин города Иванова, основатель военно-патриотической школы авиаторов «Высота» Сегодня ночью на 104-м году жизни скончался почетный гражданин города Иванова,
Рабочий Край
29.05.2020
Автор: Я. Юрьева В четвертый раз в Великом Новгороде состоялся Международный фестиваль-конкурс исполнительского мастерства «Золотая звезда», в этом году он прошел в дистанционном формате.
28.05.2020 Газета Призыв
В Ивановском районе большую поддержку в создании и обновлении монументов оказывает ООО «Зевс «Ритуальные услуги» и ее генеральный директор, жительница деревни Бухарово Коляновского сельского поселения Ольга Гайбалова.
28.05.2020 Наше Слово
26 мая военно-патриотический отряд «Витязь», которым руководит председатель ветеранской организации исправительных учреждений №2 и №8 с. Талицы Сергей Петров, принял участие в онлайн-соревнованиях отрядов,
28.05.2020 Газета Светлый Путь
Проектный офис Информационного центра по коронавирусу в России (федеральный оперштаб) сообщает: За последние сутки в России подтвержденных случаев коронавирусной инфекции COVID-19 – 8 572 в 84 регионах,
29.05.2020 Газета Авангард