Фото: Паблики "Подслушано Фурманов" и "Иваново | Ивановская область" в "ВКонтакте"
Любители грибов в Ивановской области ликуют − с дождями пошли и первые весенние грибы строчки и сморчки. Урожай грибники собирают ведрами и делятся фотографиями своей добычи в местных пабликах.
Первым посчастливилось набрать сморчков и строчков жителям Фурмановского и Ивановского районов.
"Набрали целое ведро сморчков − 10 литров! И все это на участке всего 5 на 3 метра. Ивановский район, Ново-Талицы", − делится впечатлениями одна из "тихих охотниц" и отмечает, что за сморчками следит вторую неделю и только на днях удалось собрать первый урожай.
Ранее Роспотребнадзор напомнил об опасности употребления в пищу строчков и сморчков. По данным ведомства, эти грибы относятся к классу условно-съедобных. Например, строчок содержит яд гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению. Тем не менее, готовить весенние грибы можно, но только особым способом: несколько раз отваривать и сливать бульон, так как яд при варке уходит в воду.
Известно.ру писал, что в прошлом году к концу мая жители Ивановской области уже завершили сезон сморчков и строчков.
Ольга Петрова
