Соревнования будут проходить в Москве на ВДНХ в "Школе пекарей" (проспект Мира, 119, стр. 40). Команды из Воронежской, Тверской, Московской, Самарской областей, Республики Чувашии и др. продемонстрируют свое мастерство в искусстве хлебопечения.
Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы" и государственной программе "Комплексное развитие сельских территорий" в части увеличения численности занятости в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей. Реализация программы направлена на создание хлебопекам благоприятных условий для ведения бизнеса, повышение качества продукции, снижение издержек и повышение уровня продовольственной безопасности на сельских территориях.
В рамках Кубка 6 октября 2023 в 11:00 состоится Пленарное заседание, на котором будут обсуждаться "Методические рекомендации по разработке региональной программы развития хлебопечения на сельских территориях". Рекомендации носят универсальный характер и будут использованы для разработки программ развития сельского хлебопечения в регионах России.
6 октября 2023 в 13:00 состоится торжественное награждение победителей соревнований.
Контакты Оргкомитета: тел.: +7 495 755-50-38, 755-50-38, info@rospik.ru .
Источник: ТПП
02.10.2023 11:53